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卵と玉子の違いは?

2007/12/15 Category: 日記

たまご

お弁当の定番おかずである「たまご焼き」は、どのような漢字を書くのでしょうか。

一般的には「玉子焼き」と書かれます。

これは、「卵」は調理前のたまごを指すのに対して「玉子」は調理された食材としてのたまごを指すという区別があるために、このような区別をするようです。ちゃんと違いがあったんですね。ちなみに、ワープロソフトで「なまたまご」とうって変換すると、「生卵」と「生玉子」の2個でてきます。

上のような定義があるのでしたら、なまたまごは調理していないので生卵ですよね。でもそこに醤油をかけると調理したことになるので、生玉子になるんでしょうか。

う?ん、奥が深いです。

生物学的な意味の場合には「卵」が使われるので、ニワトリ以外でも魚などの「たまご」は「卵」と書きます。間違っても、カエルの玉子なんて言わないでくださいね。思い出してしまいますので。

言葉の持つニュアンスは同じでも結果が全く違ってくるものです。




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